|
今日大雪,念念冬安歲月無聲,節(jié)氣輪轉(zhuǎn), 在“小雪”過后的第十五日, 我們迎來了“大雪”節(jié)氣。 節(jié)氣之名,直言氣候變化。 《月令七十二候集解》有載: ”大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。” 意為自此之后天氣愈寒, 降雪的可能性也比小雪時更大。 進(jìn)入該時節(jié), 也標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始。 古代,人們將大雪分為三候: 一 候 鹖鴠不鳴 天地否閉,晝短夜長。被古書記載為“夜鳴不已”的曷旦鳥,面對著瑟瑟朔風(fēng),也識時務(wù)地閉攏嘴巴,安寧度過漫漫長冬。 二 候 始虎交 古人認(rèn)為虎屬陰物,在仲冬時節(jié),陰氣盛極則衰,陽氣伺機(jī)而出,虎類牝牡相合,以衍子息。 三 候 荔挺出 萬物在天寒地凍中凋敝不發(fā),唯有蘭草荔挺。雖無香無貌,不曾起眼,卻在此時生根抽芽,獨獨樹起一枳。比之蒲草更為堅毅可貴。 “大雪半融加一冰,明年蟲害一掃空! 大雪至, 帶來的不僅是蒼茫與孤寂, 亦有“瑞雪”兆見的生機(jī)與豐年。 嚴(yán)冬時節(jié),積雪覆蓋大地, 為農(nóng)作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境; 積雪融化時則會增加土壤的水分含量, 為農(nóng)作物提供春季生長所需。 而此時, 小麥便在“大雪”的“呵護(hù)”下, 藏養(yǎng)生息, 等待來年與高粱、大米、 糯米、大麥一起醞釀濃香。 “恰當(dāng)歲日紛紛落,天寶瑤花助物華。” 蕭瑟的天地中,雪一落下, 世間萬物似乎也有了顏色與韻味。 大雪落時, 有“王子猷居山陰,夜大雪, 眠覺,開室命酌酒”, 亦有“一盞寒燈云外夜, 數(shù)杯溫酎雪中春”。 想來如是, 無論大雪何時悄然紛落, 以一盞濃香相迎, 或斟酒獨酌,或呼朋對飲, 總有酒由口入,暖從心生。 今日大雪 愿世間溫暖與你環(huán)環(huán)相扣。 |
紅川酒業(yè)版權(quán)所有 Copyright@2013-2018
隴ICP備13000050號 甘公網(wǎng)安備62122102000315號