俗話說“民以食為天”，國人對(duì)于飲食方面向來看重。尤其入冬之后，更是講究“順天應(yīng)時(shí)”“冬藏進(jìn)補(bǔ)”，只有讓身體汲取足夠的熱量，才能更好的抵抗嚴(yán)寒。

而采用糧谷精釀的白酒，作為冬日美味佳肴的絕佳搭檔，如何喝得健康，喝得暢快，同樣有講究。

冬季喝酒第一要素，就是懂得挑選優(yōu)質(zhì)的白酒，可以遵循“色香味格”四字法則：

觀色：飲酒前觀其色，察看酒液是否清澈透明，清亮且毫無雜質(zhì)。

聞香：輕嗅酒之氣味，需用手微微扇動(dòng)。如產(chǎn)自隴南，精選純糧自釀的紅川酒，聞起來就會(huì)有淡淡的谷物清香，和發(fā)酵后的酒之醇美香味。

品味：品酒時(shí)需小口輕抿，紅川酒采用絕佳的珍珠龍泉井水釀造，酒液入喉時(shí)綿柔爽凈，令人回味悠長(zhǎng)。

悟格：紅川酒之格，立意高遠(yuǎn)，任悠悠時(shí)光細(xì)膩打磨，清雋迷人自成一體，是匠心之“格”。

選好酒之后，怎么在冬天喝也是大有學(xué)問。以下幾點(diǎn)必須牢記在心：

冬季宜喝溫酒：天寒地凍時(shí)，喝白酒的話最好是讓它微微溫?zé)?/span>，這樣一杯白酒下肚，渾身頓感舒暢，暖意洋洋。

部分人群應(yīng)少飲酒：酒精會(huì)產(chǎn)生一定的刺激性，在冬季容易腸胃不適的人群不宜飲酒。

冬季飲酒盡量在室內(nèi)：冬季天氣較為寒冷，喝酒的話應(yīng)在室內(nèi)，讓身體保持舒適溫暖。而且酒精有一定的麻痹性，避免因?yàn)榄h(huán)境寒冷對(duì)身體造成損傷。

不能空腹喝酒：飲酒前，最好先吃點(diǎn)食物用以輔佐，這樣可以更好的保護(hù)腸胃黏膜，避免造成刺激性。

喝酒應(yīng)適量：飲酒應(yīng)微微小酌，不應(yīng)該貪杯過量。喝酒主要是圖身心愉悅，冬日飲酒更是暢雅美事，所以更應(yīng)該適量而行，避免飲酒太多傷害身心，過猶不及。

“凍筆新詩懶寫，寒爐美酒時(shí)溫”這才是冬日飲酒最佳境界。

想在這個(gè)冬季喝的健康，更要選擇集“境、糧、水、曲、窖、藏、技”于一身的紅川酒。一杯紅川純糧白酒，給予你寒冷中的溫暖慰藉。